Descrizione
PASSAGGIO IN BOTTE:
ANNATA: 2019
PAESE: Italia
REGIONE: Valle d’Aosta
VITIGNO: pinot nero 100%
FORMATO: 0,750 lt
GRADO ALCOLICO: 14 %
TEMPERATURA: 16-18 ℃
IDEALE CON: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina
DESCRIZIONE:
Nel calice ha un colore rubino trasparente e luminoso. Il ventaglio di profumi al naso è ampio, con aromi di ciliegia, lamponi e more accompagnati da sentori che richiamano le erbe del sottobosco e le spezie. In bocca è finissimo, setoso, molto elegante. Chiude con un finale minerale e con un retrogusto lievemente speziato.