Descrizione
ANNATA: 2016
PAESE: Italia
REGIONE: Toscana
VITIGNO: sangiovese 80%, cabernet sauvignon 15%, cabernet franc 5%
FORMATO: 0,750 lt
GRADO ALCOLICO: 13,5 %
TEMPERATURA: 16-18 ℃
IDEALE CON: Primi di terra, Secondi di terra
DESCRIZIONE:
Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso è maturo, con note di frutta scura e sottofondo fresco nel finale; predomina la polpa di prugna insieme a sentori di ciliegia, andando con progressione ed equilibrio verso note di liquirizia e menta. Al gusto ha prontezza e disponibilità, è ricco e armonioso. Ottimo al palato, grazie all’acidità e alla strutturata morbidezza dei tannini. Il retrogusto è ricco, sapido e caratterizzato da una dolce persistenza.
