C’era una volta il grande gusto della montagna. C’è ancora, a La Chaumière.

Di giorno è un piacere pranzare sulla terrazza con vista sulla valle e il Monte Bianco a protezione alle spalle.

Di sera l’incanto della sala con le grandi vetrate panoramiche, in un ambiente che ha ospitato generazioni di sciatori e appassionati della montagna e del gusto.

Entri in una baita, dove una ristrutturazione attenta e appassionata ha riportato alla luce la bellezza originaria dello stile autenticamente alpino e valdostano. Pietra e legno si incontrano per offrire un’atmosfera alpina, contemporanea, elegante.

Qui si svelano i grandi sapori della tradizione valdostana.

Alessandra - Ristorante Courmayeur La Chaumière

C’era una volta il grande gusto della montagna. C’è ancora, a La Chaumière.

Di giorno è un piacere pranzare sulla terrazza con vista sulla valle e il Monte Bianco a protezione alle spalle.

Di sera l’incanto della sala con le grandi vetrate panoramiche, in un ambiente che ha ospitato generazioni di sciatori e appassionati della montagna e del gusto.

Entri in una baita, dove una ristrutturazione attenta e appassionata ha riportato alla luce la bellezza originaria dello stile autenticamente alpino e valdostano. Pietra e legno si incontrano per offrire un’atmosfera alpina, contemporanea, elegante.

Qui si svelano i grandi sapori della tradizione valdostana.

Alessandra - La Chaumière
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Fatto a mano con cura in Valle d’Aosta:
ecco cosa si può dire di ogni nostro piatto.

Materie prime scelte fra le eccellenze più rare e squisite del territorio. Cura assoluta della preparazione. Originalità e invenzione negli accostamenti dei sapori. Possiamo partire da una selezione di affettati e antipasti che immergono il palato nei sapori decisi della Valle d’Aosta fino a concludere in bellezza con i dolci, che prendono spunto dalle forme e dalle materie prime di questa terra come il Monte Bianco di castagne o le pere martine cotte nel vino rosso con gelato alla crema.

Ristorante La Chaumiere di Démoz Alessandra
Loc Planchecrouit 15 – 11013 Courmayeur (AO)
Mont Blanc – Italia
Tel: +39 392 95 85 987 – info@lachaumiere.it
GPS : longitudine N: 45.795112 – latitudine: 6.976232
Dove siamo – PI 01160760078 – Cookies