Descrizione
ANNATA: 2021
PAESE: Italia
REGIONE: Trentino Alto Adige
VITIGNO: 100% Lagrein
FORMATO: 1,5 lt
GRADO ALCOLICO: 14%
TEMPERATURA: 16 – 18 °C
IDEALE CON: Manzo, Pasta, Agnello, Cacciagione (cervo, camoscio)
DESCRIZIONE:
I terreni alluvionali che ricoprono il quartiere bolzanino di Gries sono da sempre la posizione ideale per coltivare il vitigno autoctono Lagrein, come testimoniano fonti scritte che risalgono al 1379. Il nostro Lagrein Gries si distingue per i suoi aromi di frutti di bosco, ma anche per le sue nobili note aromatiche e un corpo pieno ed equilibrato.
Questo vino ha un colore rosso rubino – granato intenso con delicata velatura violacea
Il bouquet di questo vino svela note terrigne e minerali che si sposano molto bene con gli aromi fruttati, soprattutto di amarena, marmellata di prugne e cioccolato amaro.
Anche al palato, queste note fruttate, speziate e nel contempo morbide, determinano una piacevole contrapposizione, dando a questo Lagrein riserva una pienezza articolata e complessa.